Úvod » Vaření, pečení » Špaldová mouka celozrnná jemně mletá premium 1 kg


        

Špaldová mouka celozrnná jemně mletá premium 1 kg

 

Číslo produktu: 01966
Vaše cena bez DPH : 58 Kč
Vaše cena s DPH (15 %):
67 Kč

do košíku:
  ks  

Špaldová mouka celozrnná 

Celozrnná špaldová mouka se od běžné mouky liší obsahem otrub. Široké využití v kuchyni. Vhodná na pečení, smažení i třeba na přípravu vařených příloh. Díky biokvalitě neobsahuje zbytky pesticidů. Vhodná k pečení, zahušťování, smažení nebo vaření

Složení: BIO pšenice špalda celorznná jemně mletá

Když jídlo připravíte z celozrnné mouky, může mít tmavší zabarvení. Tmavší barva ale neubírá pokrmu na chuti, právě naopak. Celozrnná mouka krásně voní i dobře chutná.

Využití:

  • pečivo - chleba nebo cukroví, nahraďte ve svém klasickém receptu běžnou mouku celozrnnou špaldovou a obohaťte tak svůj jídelníček o nový rozměr
  • zahušťování - protože je mouka jemně namletá, můžete s ní pokrmy opatrně zahušťovat
  • smažení - lívance, bramboráky i třeba palačinky dobře chutnají připravené z celozrnné špaldové mouky
  • knedlíky, těstoviny, halušky - mouku dobře využijete i při přípravě vařených příloh

Špalda je celkem zapomenutý druh rozpadavé pšenice, který byl odsunut kvůli vyšším výnosům jiných druhů. Jedná se o velmi odolnou a nenáročnou rostlinu. Kromě mouky se z ní vyrábí například alternativní kávovina jako náhražka kávy.

Energetická hodnota 1 511 kJ / 356 kcal
Tuky: 1,2 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,1 g
Sacharidy: 73,0 g
z toho cukry: 0,7 g
Vláknina: 3,5 g
Bílkoviny: 12,0 g
Sůl: 0,01 g
OTlkYzE0Y