Úvod » Kakaové produkty » Karobový prášek 500 g


        

Karobový prášek 500 g

 

Číslo produktu: 5471
Vaše cena bez DPH : 74 Kč
Vaše cena s DPH (15 %):
85 Kč

do košíku:
  ks  

Karobový prášek 

 

Rohovník obecný (Ceratonia siliqua) je rostlina z čeledi bobovité. Jeho plody se též nazývají svatojánský chléb nebo karob. Svatojánský se mu říká proto, že plody karobu podle starodávné legendy s oblibou jedl Svatý Jan. Historické záznamy se poprvé o karobu začínají zmiňovat v době starověkého Egypta a Řecka, kdy lidé hojně využívali jeho plodu jako zdroje jídla. Plody karobu jsou velmi konzistentní ve velikosti a váze, proto se prý využívaly také jako měrná jednotka.

Karobová mouka je bohatá na vitaminy (A, B, B2, B3 a D) a minerální látky (hořčík, vápník, železo, fosfor a nikl).

Mouka z plodů rohovníku je považována za hypoalergenní a velmi vhodnou při bezlepkové dietě, ale např. i v kojenecké výživě.

Složení 100% karobový prášek
 
Skladování v suchu a chladu

NTgwM