Úvod » Kakaové produkty » Kakaové máslo premium 1 kg


        

Kakaové máslo premium 1 kg

 

Číslo produktu: 91053
Vaše cena bez DPH : 616 Kč
Vaše cena s DPH (15 %):
708 Kč

do košíku:
  ks  

KAKAOVÉ MÁSLO NATURAL - VE ZLOMCÍCH


Lisováním rozdrcených nepražených BIO kakaových bobů, resp. kakaové hmoty, vzniká kakaové máslo.

Kakaové máslo se používá na zjemnění chuti čokolády při její výrobě. 


Výhodou kakaového másla je jeho odolnost vůči vysokým teplotám (cca 200°C). 
Má velice jemnou čokoládovou vůni. 

Kakaové máslo lze použít na pečení, vaření a smažení (sladkých a slaných pokrmů).

Kakaové máslo se používá i v kosmetice na velmi suchou pleť a různá kožní onemocnění. 

 

Při výrobě kakaových produktů (hmota, máslo, prášek) nedochází při jejich zpracování k teplotě vyšší než 42 st.

 

MTgyZ